Bei der Unterkunft handelt es sich um die ehemalige Dorfschule von Karolinenkoog. Diese wurde in den 1950er Jahren mit einem Klassenzimmer erbaut. Später wurde die Schule um ein weiteres Klassenzimmer erweitert. Bis dann 1971 der Schulbetrieb eingestellt wurde. 1973 wurden die ersten Ferienwohnungen eingebaut, diese waren Unterkünfte mit Gemeinschaftsbädern und Küchen. Die Ferienunterkunft wechselte in den folge Jahren mehrfach die Besitzer bzw. Verwalter bis 2004 ein Landwirt aus der Gemeinde diese erstwarb . Dieser nutzte diese u.a. für seine Landarbeiter als Unterkunft und als Mietobjekt. Bis 2018 die Familie Lenkeit aus Kiel die Schule erwarb und in Eigenleistung in den folge Jahren sanierte und renovierte. So das jetzt 3 selbstversorger Ferienwohnungen für bis zu max.12 Gäste entstanden sind Deich bis 5 Gäste,Eider bis 2 Gäste und Watt bis 4 Gäste. Diese werden seit Juli 2022 wieder ganzjährig an Gäste und Reisende vermietet. Ferner ist noch ein Versammlungsraum vorhanden der u.a. der Gemeinde für Wahlen und Gemeindeversammlung zur Verfügung steht. Oder für unsere Gäste als Gemeinschaftsraum dient wenn mehrere Wohnung gleichzeitig angemietet wurden.