Elegante dimora storica nel borgo di Prossedi, in provincia di Latina. La recente ristrutturazione ha reso Locanda Persei meta ideale per trascorrere piacevoli momenti di benessere in un contesto autentico. Le stanze che la compongono sono diverse ed uniche nel loro genere, concepite per essere autentiche, ristrutturate ed arredate rispettando l'identità architettonica dell'edificio. Locanda Persei permette di tornare indietro nel tempo con tutti i comfort del presente.

La nostra proposta nell'insieme è fortemente attenta e rispettosa del territorio in cui si inserisce. Proponiamo attività ed esperienze il più possibile autentiche e che permettano al viaggiatore di immergersi nel contesto di riferimento ed apprezzarlo nella sua essenza più intima. Cerchiamo di trasmettere l'amore per le cose semplici e genuine, non artefatte, proporre uno stile di vita lento, un'esperienza di soggiorno in un piccolo borgo del Lazio meridionale cercando di far sentire i nostri ospiti parte integrante della piccola comunità di residenti. In questi luoghi una volta che si viene si è soliti ritornare.

La struttura si trova nel centro storico di Prossedi, borgo dei Monti Lepini, tra le provincie di Latina e Frosinone; poco distante dalle località balneari del Circeo, in un territorio meglio conosciuto come Valle dell'Amaseno. Siti di particolare interesse storico, artistico e naturalistico facilmente raggiungibili sono: Giardini di Ninfa, Abbazia di Fossanova, Area archeologica di Priverno, Museo Medievale e Museo Archeologico. Nel paese sono presenti due negozi di generi alimentari e prodotti tipici, un vapoforno dove poter acquistare la pizza bianca locale o i vari dolci tipici. Nel centro storico è presente una macelleria aperta nel fine settimana e nelle cantine di Palazzo Prossedi è possibile acquistare e degustare i vini del territorio.